3月10日，背簍人家董事長張松去長沙開會，正去的路途，背簍人家餐飲連鎖加盟商文老板打來電話，說他找了一個門面，不知道適不適合做餐飲，想讓總部派人去給他做一下市場調查，看看位置如何。加盟商所在地離長沙不遠，張總答應親自去一趟。
文老板家中三兄妹，文老板是長子，三兄妹都是大學生，這在當時在農村家庭是一個很了不起的事，引起很大的轟動。
文老板如今還只有30多歲，在縣機電廠，效益不好，想自己干。當地有幾家加盟飯店都做得不錯，本土餐廳以前還可以，但現在基本上沒什么生意，怎么都沒加盟店上檔次，沒加盟店生意好。所以文老板想做一個加盟店，加盟品牌餐飲不光是裝修開業會避免沒必要的開支和浪費，更主要的是口味有保障。加盟店裝修獨特，管理規范，還會經常舉辦一些活動和推出新菜。
因為當地的幾個加盟店生意都很好，所以文老板很認可餐飲加盟品牌。經過前期考察，再到背簍人家考察，文老板還是選擇了新崛起的背簍人家。
懷化市背簍人家餐飲連鎖管理有限公司
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