2011年1月3日上午，背簍人家餐飲連鎖管理有限公司總部辦公室全體工作人員聚坐會議室，在這里舉行2010年度部門經理述職報告會，于去年11月組織結構調整后的各部門經理將輪換上臺向大家“表白”。經過一年的艱苦奮斗，背簍人家這艘戰艦正努力駛向一片新的海域，個中滋味與辛勞，部門經理發言很有代表性，他們將說什么呢？有多少“賣點”呢？臺下拭目以待。
首先上臺的品牌部經理，他重點敘述了一年來網絡營銷的工作，強調品牌中心甚至整個公司人才建設的重要性，并指出品牌中心具體職位需要，鼓勵大家一起努力。接著上臺的是廚政中心經理，他總結了一年中加盟店從無到有，從一地到全國各地鋪開店面的收獲與不足，一再感謝廚政中心的兩位得力干將。而營運中心經理，則向大家展示他與眾不同的一面，從他管理單店、處理棘手事到負責營運中心，侃侃而談，如數家珍，提出敢于站在大多數人的對立面，保持背簍人家這艘戰艦的平衡性。財務主管向大家匯報了財務工作的進展、重要性及完善的地方。行政中心經理則一再向大家強調公司三年的發展規劃以及人才培訓計劃。
綜觀背簍人家湘菜加盟各部門經理或主管的述職，大家知曉了各部門工作的重心，但這些重心的傾向點在哪里呢？最后，背簍人家董事長張松給大家一個答案：各部門要不斷完善工作流程、制度舉措，公司將控制加盟數量，有選擇地加盟，把加盟店做精、做細、做穩，實現效益最大化。
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